Ammi dapat resipi ni dari Facebook dan dia tulis bawah tu (kredit: Akma Abdullah).  Jadi ammi nak ucapkan terima kasih kat Cik Puan Akma sebab share resipi sedap ni.  



Bahan:
  • 2 labu bawang kecil (hiris nipis)
  • 2-3 ulas bawang putih (dibakar dan diketuk)
  • Belacan size ibu jari (dibakar)
  • Air asam jawa (nak best bancuh dengan air rebusan ikan)
  • Cili padi (ikut level pedas)
  • Garam
  • Gula
Cara:
  1. Satukan bahan yang dihiris, garam, gula
  2. Masukkan sedikit air asam jawa yang dibancuh..biar pekatlah baru ngam.
  3. Picit-picitkan cili, belacan, bawang dan semuanya
  4. Masukkan baki air asam gaul rata.
  5. Dan siap.
Ammi dah buat 3 kali dah air asam ni.. ammi lebihkan bawang putih pun sedap juga.  Anak-anak siap cicah bukan aja ikan, sayur, telur pun dia cicah sebab sedap-sedap pedas katanya.