Tiba-tiba teringin pulak nak makan cekodok jagung.  Eh cucur ke cekodok?  Kalau ammi kat rumah segala benda yang "dijemput" masuk kuali kitorang panggil cekodok.

Kat rumah ni paling suka makan jagung dak Ozil.  Tak kisahlah jagung macam mana cara sekali pun.  Jagung bakar, jagung rebus, jagung dalam mix vege tu, putik jagung pun dia suka gak.  

Kalau ammi buat cekodok jagung untuk sarapan dan dia yang paling awal siap, makanya ammi kena sebut siap-siap kat dia "makan ingat kat abang & kakak tau".  Kalau tidak sekian saja kisah cekodok tu kat dia sorang.


Rupa memang tak cantiklah..sama je rupa cekodok ni macam tuan yang buatnya.  Takde rupa!  Tapi rasa insyaallah ada.

Bahan-bahan (sukatan agak-agak)
  1. Tepung Gandum
  2. Jagung dalam tin (tak kisahlah yang jenis biji atau krim)
  3. Bawang hiris
  4. Daun sup / daun bawang
  5. Ikan bilis
  6. 1 biji telur
  7. Cili flakes (letak cili api hiris pun ok je)
  8. Sedikit baking soda
  9. Garam


Cara-cara
  1. Gaulkan semua bahan tadi
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai agak-agak boleh "dijemput"
  3. Panaskan minyak
  4. Jemput masuk kuali dan gorenglah agak-agak kekuningan.


Texture yang ammi suka.  


Tu dia penggemar cekodok jagung.