Pertama kali makan di Chai & Chapati Paroi

Di suatu senja Ahad di musim bulan yang lalu, ketika itu hujan rintik.  Ahaks.  Ye, ini kisah bulan lalu yang terlupa untuk dikisahkan.

Lunch hari Ahad kita makan je apa yang berbaki dari Sabtu sebab memang dah plan malam tu nak makan di luar.  Petang, lepas Asar kami keluar cari minum petang sambil konon nak meronda-ronda.  Ammi teringin nak makan cara berlauk.  Jadi kami pun ke area Stadium Tuanku Abdul Rahman di Paroi.

Perghhhhh, lirik di atas kata hujan rintik.  Tapi tipu je.  Takde hujan pun, panas berdonting wei.  Tapi ammi gagah jugalah tunggu adik kedai tu buat kuih cara tu.  Bila kita order baru dia siapkan.  Nak daging ke, nak ayam, nak campur.  Semua boleh.

Gambar ihsan dari Facebook Cara Berlauk Kerispi.

Hari kejadian tu, ko nak berdiri luar dari awning khemah kedai tu pun ngeri.  Panas.  Masa ammi sampai tu ada 2 orang di hadapan ammi dan jomlah ammi masuk baris.  Takat 2 orang no hal...kalau 18 orang, hmmmm see you next time.

Sedaplah cukup rasa.  Kuih cara ni bukan yang jenis lembut oldschool tu, ini crispy sebab boleh dengar desir kuih tu digoreng dalam acuan yang penuh minyak.  Nak cepatkan proses memasak kot.  

Soalan ammi kat korang yang membaca sebab ammi malas nak mencari jawapan, bila kita menggoreng sesuatu, bunyi yang keluar bila kita masukkan sesuatu dalam minyak panas tu dipanggil apa sebenarnya?  Memandai je ammi letak desir.  

Selesai dapat apa yang dihajati, kononnya nak mencari kopi tapi tau-tau tersinggah ke Chai & Chapati di Pusat Perniagaan Paroi.  Sebab sepanjang kedai ni dibuka, jarang sangat kedai ni tak full.  Kebetulan masa kami lalu dia tak berapa nak full, jomlah singgah.  Maka inilah kali pertama kami masuk ke kedai ni.

Laju je dia tanda kat kertas, teh tarik.  Dia memang peminat teh tarik.  Taste orang tua betul budak ni.

Ammi order mango yogurt lassi

Yang paling kecil order Nasi Beriyani Kari Kambing Pakistan.  Jam baru pukul 5 petang ni.  Risau je dia tak habis makan.  Tapi dia tengah berselera silakanlah wahai anak.

Ammi macam hmm nak chapati ke nak naan.  Pilihlah naan garlic.  Kuah dhal tu sedap.

Takut tak habis tapi nafsu meronta nak makan ayam.  Jadi ammi add on apantah ni dah lupa.  Chicken Tikka ke apa ntah.  

Abah & Ammi share naan dan ayam ni.  Hidangan untuk si kecil tu, ingatkan dia tak boleh habiskan, ehhhh habislah juga.  Tinggal lagi 2-3 suap nasi je.

Alhamdulillah...dapatlah juga merasa buat kali pertama.  Bolehkan untuk direpeat?  Insyaallah boleh sebab harganya pun tak mahal.  Yang kami oder di atas tu harganya dalam RM43++ je.

Malam kami dah tak makan lagi, jadi makan di kedai Chai & Chapati di suatu Ahad yang panas ammi pun taktau makan petang or makan malam.