Bulan puasa ni rasanya 2-3 je kot ammi masak. Hari Sabtu minggu pertama kita berbuka di rumah kakak ipar, minggu ke 2, ammi buka sorang di rumah dan minggu ke-3 kita ke bazaar Ramadhan je. Jadi kalau ammi masak pun hari Ahad.
Dah masak segitu pun sikit pun tetap tak tau nak masak apa.
.png)
Ayam Phad Phet kalau tak silap. Tapi ammi tersilap keluarkan ayam. Ammi terdefrost bahagian isi je semua. Abahlah yang salah masuk bekas. Ahakssss...isteri tak pernah salah uolls.
Kalau ada kacang panjang sedap kot campur dalam ayam tu. Tapi kat rumah ada kobis je. Makanya kobis tu jadilah sayur. Itu je lauknya.
.png)
Pastu ini masa cuti Nuzul Quran kot. Konsep masakan ammi masih lagi yang mudah-mudah. Malas nak menggulai bagai. Buat ayam shitake mushroom pastu goreng beans. Selesai masalah kami.
Hari Ahad lepas, macam rajin sikit jadi ada lah 3 lauk. Ahaks..
.png)
Ammi suruh abah beli ikan kembung kat pasar. Ammi teringin nak makan ikan kembung goreng panas-panas. Pastu abah balik bawak ikan, ayam, daging bagai.
Sudahnya ikan tu ammi siang dan perap je untuk sahur esoknya. Ayam tu ammi buat ayam perciklah. Ini first time ammi buat sebab tetiba je terbayang ayam percik. Ayam pun bakar dalam air fryer je. Dah masak baru ammi pangganglah sikit atas dapur..nak bagi efek garing2 sikit kononnya.
Pedas gak kuah ayam percik ni sebab cili kering tu jenis yang pedas. Letak 2 biji je kot masa blend. Ingatkan renyah nak buat ayam percik ni...hmmm senang je rupanya.
Minggu ni pun mungkin hari Sabtu jelah ammi masak. Tak sabar nak berkumpul berlima kembali.
.png&description=Kita masak lagi){kind=link}
11 Comments
Ayam percik sedapnya.
ReplyDeleteKita pulak tak pandai masak jenis² masakan tak berkuah, mesti nak bergulai. Ammi, kita skrg kalau beli ayam potong 4, jadi nt nak masak ambil satu bahagian aje, isi tulang semua ada situ, adil, heheh.
ReplyDeleteSuami memang sentiasa salah.. huhuhuhu
ReplyDeleteSedap je semua tu Ammi...
ReplyDeleteShitake byk, bole la kot pinjam idea masak ayam shitake ye
Cie pulak takde lagi berbuka kat luar. Hari2 berbuka kat rumah masak sendiri je.
ReplyDeleteSaya waktu itu ada save juga resek ayam percik dr blogger, tp lupa siapa. Nanti nak buat juga. Dah lama sangat tak makan ayam percik ini 😍
ReplyDeleteOklah ni ammi sedap jugak nampaknya, dana pun selalu masak yang ringkas-ringkas je
ReplyDeleteisteri mmg tak pernah salah hahahaha
ReplyDeleteisteri tak pernah salah.ehh
ReplyDeleteWah, ayam percik homemade. Mesti sedap! Saya pun tak pernah cuba buat. Beli je, ayam percik.
ReplyDeletebiasa laa tu... pompuan kan x penah buat salah😁
ReplyDelete